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Sanduíche grelhado


Modo de Fazer

 

Misture a mussarela e o presunto e tempere com o sal, a pimenta-do-reino e a salsa. Reserve.

Umedeça as fatias de pão no leite com cuidado para não encharcar.

Sobre quatro fatias ponha uma porção da mistura reservada e feche com as fatias restantes.

Passe cada sanduíche no ovo e em seguida na farinha de rosca.

Aqueça uma grelha untada com azeite e doure os sanduíches dos dois lados. Sirva em seguida.

Rende: 4 unidades

Ingredientes

  • 100g de mussarela ralada

  • 100g de presunto ralado

  • 1 colher (sobremesa) de salsa picada

  • 8 fatias de pão de forma sem casca

  • 1/2 xícara (chá) de leite

  • 2 ovos batidos

  • Farinha de rosca para empanar

  • Azeite para untar

  • Sal e pimenta-do-reino a gosto