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Batata recheada |
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Modo de Fazer: Faça furos nas batatas com um garfo e embrulhe-as uma a uma em papel alumínio. Leve ao forno preaquecido por 20 minutos ou até que ao espetar com um garfo ela esteja macia, não muito cozida. Retire do forno e abra o papel, mas sem tirar por completo. Faça um corte na batata e com uma colher retire parte da batata cozida, formando assim uma espécie de canoa. Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio menos o parmesão. Preencha esta canoa com o recheio, polvilhe com parmesão e leve ao forno preaquecido por 15 minutos ou até que esteja gratinado . Retire do forno e sirva a seguir.
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Ingredientes:
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