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Arroz de Carreteiro |
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Modo de Fazer:
Numa panela de fundo grosso aqueça o óleo e refogue o alho e a cebola. Junte a cenoura, a lingüiça, a carne seca e frite por uns dois minutos. Acrescente o milho verde, e o arroz. Diminua o fogo e termine o cozimento até a água secar. Polvilhe o cheiro verde e sirva a seguir acompanhado de salada verde.
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Ingredientes
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